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食品包装袋在食品行业是非常重要的一部分，其质量好坏可直接影响到产品的销售。因此，各大食品公司对食品包装袋严格的要求也推动了我们食品包装袋行业的进步。直接接触食品的包装材料和容器是食品不可分割的一部分，它伴随食品生产、流通及使用的全过程。尤其是肉类食品，需长期保存的话有两种方法，第一冷藏，第二使用真空食品包装袋真空。
保存。因为直接接触食品，所以真空食品包装袋质量安全也是至关重要的。
随着包装新材料、新设备、新技术、新工艺的不断涌现，食品包装将呈现出更加方便安全、更加符合环保要求的趋势。食品包装袋销售额将与食品销售额同步增长；因为一些食品企业愿意购买价值更高、更安全、更能防损、防伪、防儿童误食、方便老人真空食品包装。
外壳可以使食物与氧气、水蒸气、污渍等隔开，防渗漏亦是包装设计的必要因素。一些包装涵括了干燥剂或脱氧剂用以延长保质期。真空包装或抽去包装袋中的空气也是主要的食品包装方法。保存食物在保质期内的干净，新鲜和安全是包装袋的首要功能。
食品包装袋可以在减少运输安全风险中发挥重要的作用。包装袋还可以避免食物归到其它商品中去。食品包装还能降低食物被偷吃的可能。一些食品包装很牢固且有防伪标识，作用是保护商家的利益免受损失。
在包装袋内有隔层。隔层与包装袋为一体，或隔层连接在包装袋内左右两侧及底部。包装袋启袋后，即可食用，同时还可将果皮等废弃物收集到果皮袋中，一袋两用，即不会影响食用，也不会影响环境卫生，还便于清理。不仅仅方便了消费者，而且对人体健康及对环境的保护都有很大的好处。